精釀啤酒越来越受到大家的喜爱，啤酒設備的工艺也在不断的革新创新，以适应不断变化的市场。想要酿造出口感醇厚的精釀啤酒，不仅需要质量好的啤酒設備，还需要在操作过程中不断的改进创新，来应对不断变化的市场需求。今天介绍一下现代新型过滤槽的特点
    (1)由于産能大，啤酒廠趨向于大型化、集團化，每批糖化、過濾的時間有限，過濾設備和其他設備都在向大型化方向發展。每批過濾槽的熱麥芽汁從過去的十多噸增加到100多噸。
(2)生产材料改变了从传统的铜,不锈钢,特别是滤板的压力增加,开放率(10% ~ 1%)的增加,可以显著提高过滤速度(当打开率超过15%,过滤速度的增加不明显,而且也会导致滤板强度的降低，过宽的筛孔会增加麦汁中的不溶物，影响麦汁的质量)。
(3)爲避免與濾箱內空氣接觸，將傳統的濾箱上部給料改爲底部給料。麥芽汁管與過濾槽下方的密閉收集器(或集管)相連，過濾出的麥芽汁進入收集器，由麥芽汁泵抽出，從而減小了壓差，加快了過濾速度。
(4)完全關閉現代過濾槽采用完全關閉類型,過濾後的麥芽汁不再流入開放收集槽,但透過窗戶觀察麥芽汁的清晰度,避免了高溫下麥芽汁和空氣接觸,降低麥芽汁氧化的機會,減少飼料的分離現象。
(5)自動控制新濾池由于取消了排氣閥和鵝頸，設備簡單，操作方便，基本實現自動控制。將工藝參數輸入程序後，計算機可在控制室進行集中控制，減少了人工操作造成的誤差。
新型濾池雖然生産能力大、自動化程度高，但對操作要求也比較嚴格。一旦出現問題，就會影響大量産品的質量，大容量會降低靈活性。