信息摘要:
在精釀啤酒行业,没有巨人来制定行业标准。未来,如何生产出更具性价比的产品,打破小群体,创造更大的市场,扩大精釀啤酒的消费场景,可能是精酿走出这个圈子的关键。所以谁能够成为这个领头羊才是机遇。愿大家的啤酒設備生意越来越好
精釀啤酒近幾年來一直很火,但仔細觀察就會發現,其發展階段有一個比較明顯的分水嶺。
2015年到2017年期間,是國內精釀啤酒行業最熱鬧的時候,但在那一輪融資熱潮之後,精釀啤酒行業則恢複平靜,直到近兩年,市場又開始發生新的變化。
“原因就是這個賽道真正的大市場是在線下,占到八成以上的比重,需要極強的線下能力,但很多從業人員往往注重線上引爆和營銷,缺乏線下渠道的運營和拓展能力。”孫玮分析說。
雖然近兩年精釀啤酒又重新進入大衆的視野,但團隊能力模型匹配的問題尚未得到很好的解決,有時伴隨著新的問題,比如在質量、品控、管理等方面,這些都需要進一步規劃和完善。孫玮進一步分析道。
在精釀啤酒行业,没有巨人来制定行业标准。未来,如何生产出更具性价比的产品,打破小群体,创造更大的市场,扩大精釀啤酒的消费场景,可能是精酿走出这个圈子的关键。所以谁能够成为这个领头羊才是机遇。愿大家的啤酒設備生意越来越好。
