在啤酒酿造结束，出售之前都要将啤酒灌装。市面上见到包装好的啤酒一部分是以易拉罐的形式出售，更传统的是用玻璃瓶。你有沒有想過啤酒玻璃瓶爲什麽總是綠色或者棕色？
 


綠色或棕色啤酒瓶背後有一個特殊的典故。許多年前，啤酒瓶是在埃及制造的。當時的啤酒被制成並灌裝進透明的玻璃瓶。但隨後啤酒制造商們注意到，當陽光穿透這些透明瓶子時，啤酒內部的酸由于光中的紫外線發生迅速反應，導致啤酒的風味發生不良變化。
啤酒制造商嘗試了很多方法來解決這個問題，最後發現把瓶子染成棕色後，這種陽光對啤酒的影響得到了抑制。
此後不久，二戰爆發，棕色瓶子短缺。因此啤酒制造商不得不嘗試新的顔色，發現綠色瓶子也能很好的避免陽光對啤酒的改變。
從此以後，綠色和棕色的玻璃瓶成爲啤酒的主要銷售容器，通過避光來保持啤酒新鮮度。