精釀啤酒商熱情地致力于釀造最高品質的啤酒。在許多方面，建築物定義了啤酒廠。作爲投資者，啤酒廠必須適合建築空間和不斷增長的需求，在選擇合適的空間開設啤酒廠時，需要考慮許多重要因素。 
 
所以當決定開一家啤酒廠，現在怎麽辦？
 
制定商業計劃
啤酒廠商業計劃將決定你啤酒廠的許多方面，包括需要的建築規模和類型。其他需要考慮的重要信息：你的客戶群體是誰？他們能消費啤酒？啤酒的出售方式是按桶、罐、箱還是啤酒玻璃杯？
 
了解了啤酒生産目標和包裝需求後，就可以專注于尋找合適的工業、商業或零售空間來開設你的啤酒廠。我們的顧問可以爲你提供不同規模啤酒廠的免費預算報價，這樣你就可以縮小對你的業務和市場有意義的預算和生産計劃。
 

 
爲你的啤酒廠尋找建築物
啤酒廠的面積將決定你可以釀造多少啤酒以及可用的存儲空間，並且你將需要額外的空間來清潔和維護設備以及用于原材料的幹燥存儲。
 
我們的設備顧問將與你合作，確保你有足夠的空間放置所有的罐子、小桶和其他釀造設備。我們可以幫助你制定一個有效利用你的空間和時間的生産計劃，這樣你就會知道釀造、包裝和進行酒窖工作的頻率，同時還能爲重要的管理任務留出時間。
 
選擇合適的電源 
为你的啤酒厂找到合适的建筑并为你的啤酒厂选择尺寸后， 你将需要考虑你的电源：电力、直接火力、间接火力和蒸汽。 
 
电加热通常是大多数 微小型啤酒厂的最佳选择，因为它们更容易安装和操作。
如果選擇直火加熱，你需要確保你的供氣管線尺寸合適，通風良好。通風對于啤酒屋，房東通常不允許在屋頂和牆壁上打洞。
 
如果你正在考慮使用蒸汽，請記住蒸汽釀造系統對于1000L以下的設備並非最優選擇，因爲蒸汽鍋爐、蒸汽管配件、許可和每月維護的成本較高。
 

 
不要忘記地板、排水管和供水
地板是基礎，地板必須足夠堅固以支撐啤酒、設備和操作的重量。
我們建議在啤酒廠、地窖、桶裝/裝瓶區以及任何可能發生泄漏的地方設置地漏，地面應向排水溝傾斜。排水管應該足夠大到能應對最大罐子的傾倒或自來水總管的泄漏。你的地板和牆壁表面必須能夠抵抗弱酸和強堿。
 
實現開啤酒廠的夢想需要做出決定。從熱源到制冷，從你最初的生産目標到最新的擴展計劃，我們都可以爲你提供指導。我們可以在你的預算和空間內工作，因此你可以釀造你想要的啤酒。讓我們開始規劃你的啤酒廠並獲得適合你的系統。