随着生活水平的不断提高，人们的娱乐生活更加丰富，注重追求更高品质高质量的生活，精酿啤酒逐渐成为中高端啤酒的象征，受到越来越多喜欢喝精酿啤酒消费者的青睐，精酿啤酒的市场前景非常广阔。精酿啤酒設備的配置型号有很多，今天天泰就和大家来聊一聊精酿啤酒設備有哪些规格？
 

首先需要明確的是，不管用哪種設備，釀酒的過程都是一致的，啤酒的釀造都少不了糖化和發酵兩個大過程，糖化又細分成糖化、過濾、煮沸、漩沈四個步驟。
如果你跟設備廠家溝通過，那你應該聽到“幾鍋幾器”這麽一個說法。
 
一器
是指糖化過濾煮沸旋沈四步集中在一個罐裏完成，也就是市面上一體機的工藝設計。我們通常用一體機來稱呼。兩器及以上則是分體設備。
 

兩器
大多数兩器是糖化煮沸在一个罐里，过滤漩沉在一个罐里。
也有糖化煮沸漩沈在一個罐，過濾單獨一個罐。
兩器糖化是市面上很多酒吧酒馆的热门选择，因为占地面积小，且价格较低。
 

兩鍋三器
兩鍋三器是兩器和三器之间的“折中”选择。
說是“折中”的原因是它雖然是兩個罐子的占地面積，但因爲有一個罐子是兩個罐子“摞”在一起，可以起到三器的作用。
兩鍋三器一般有两种设计组合。第一种：可以设计成一个罐进行煮沸，另一个罐分上下两层，上层糖化过滤下层漩沉；第二种：一个罐进行糖化煮沸，另一个罐上层进行过滤，下层进行漩沉。
 

 
三器
三器的選擇比較多，常見的兩種是糖化過濾罐+煮沸鍋+漩沈罐和糖化鍋+過濾槽+煮沸漩沈罐。而糖化煮沸鍋+過濾槽+漩沈罐選的客戶比較少。
 

四器
四器則是糖化在糖化罐、過濾在過濾槽、煮沸有煮沸鍋、漩沈在漩沈罐中分步進行，額外配備了板式換熱器和冷熱水罐，增加了工作效率。可以進行連續多批次生産，一天可以生産2-6個批次的啤酒。
 
五器
五器可以是四器糖化设备再加个糊化锅，用于酿造时加工辅料。也可以为了特殊要求的釀造工藝或增加酿造批次时，四器糖化再加个暂存罐。
 
六器
六器是四器糖化加一个糊化锅和一个暂存罐。六器啤酒設備在门店很少见，大多是精酿啤酒厂和工业啤酒厂使用。
 

所以大家选择精酿啤酒設備时，不止看价格，还要考虑自己的酿造需求、设备质量等,设备的好坏直接影响到成品的口感。天泰精酿啤酒設備，引进德国工艺，外观精致，采用304不锈钢板材精制而成，全套食品级管路配件，自动化程度高，易于操作。使用专业设备酿造的啤酒，口味更纯正、更新鲜、营养更丰富、卫生更可靠。
 
最後建議大家可以實地到廠家考察，了解廠家的實力、實際的價格，具體的配置，釀酒的技術以及售後服務等等。我司工廠設有酒坊，供來訪的客戶品嘗天泰設備出品的精釀啤酒成品口感，歡迎大家來參觀！