很多朋友咨询啤酒設備是不是压力容器？这是开精酿酒吧、精酿餐吧、啤酒厂、精酿啤酒厂的朋友十分关心的问题。精酿酒吧和精酿餐吧，高档酒店啤酒設備，这些营业场所一般在市区或者离居民区很近。因为最近几年精酿啤酒的兴起，各地精酿酒吧、餐吧蓬勃发展。购买的设备质量参差不齐，甚至出现安全事故。市场安全监管力度大增，一刀切的管理，不利于精酿啤酒的发展。可以加大对啤酒設備质量的把控，而不是禁止精酿酒吧在市区运营。有意进入精酿酒吧或餐吧的朋友尽可能的选购质量好的设备。这是对啤酒酿造有利，也是为了使用安全。
       啤酒設備属不属于压力容器？首先我们要明白压力容器的定义和标准是什么？根據國家關于特種壓力容器（大容規TSG-21-2016）的定義。壓力容器，是指盛裝氣體或者液體，承載一定壓力的密閉設備，其範圍規定爲最高工作壓力大于或者等于0.1MPa（表壓）的氣體、液化氣體和最高工作溫度高于或者等于標准沸點的液體、容積大于或者等于30L且內直徑(非圓形截面指截面內邊界最大幾何尺寸)大于或者等于150mm的固定式容器和移動式容器；盛裝公稱工作壓力大于或者等于0.2MPa（表壓），且壓力與容積的乘積大于或者等于1.0MPa•L的氣體、液化氣體和標准沸點等于或者低于60℃液體的氣瓶；氧艙。
       压力容器同时具备下列三个条件的密闭容器才能称之为压力容器：
1、工作壓力（PW）≥0.1Mpa(不含液體靜壓力)
2、容積大于或者等于30L且內直徑(非圓形截面指截面內邊界最大幾何尺寸)大于或者等于150mm的固定式容器和移動式容器。
3、盛裝介質爲氣體、液化氣體或最高工作溫度大于等于標准沸點的液體。
       根据压力容器的标准我们来分析啤酒設備属不属于压力容器。也就是说，一个前提，三个条件，要同时全部满足才能称之为压力容器。一个前提是不是密闭容器。同时满足的三个条件：一是工作压力大于（PW）≥0.1Mpa(不含液体静压力)。二是容积大于30L。三是盛装的介质最高温度大于等于标准沸点。
       不是密闭的不能称之为压力容器。冷水罐、冰水罐、糖化设备、煮沸锅、过滤槽。这些不属于密闭容器，所以不能算压力热熔器。虽然煮沸锅的温度大约100℃沸点，因为不是密闭的容器，所以不属于压力容器。
       不能因为发酵罐的压力超过0.1Mpa就认定为压力容器。虽然发酵罐的工作压力超过0.1Mpa（即正常大气压）；但是工作压力一般在0.13Mpa左右，属于低压范畴。啤酒發酵罐虽然在使用的过程中是密闭的，但是发酵罐的主要作用的是液态麦汁的发酵和液态啤酒的储存。液态麦汁发酵温度一般低于22℃，液态啤酒的存储温度为低温存储，（储存温度小于4℃）存储温度低于标准沸点。发酵罐不能满足全部上述三个条件。所以发酵业不属于压力容器。
       如果遇到啤酒設備属不属于压力容器，按照专业数据解答就可以了。如有不明白的可以咨询我们。
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