想要酿造出口感醇正的精釀啤酒，不仅需要品质好的天泰啤酒設備，还需要酿酒知识的丰富。然而很多人一提起精釀啤酒的分类就是白啤、黄啤、黑啤， 这是很片面的。在酿酒师的无限创意之下，啤酒的颜色不止有黄与黑，还有红色、蓝色、紫色等千变万化的颜色
但顔色並不能完全代表一款酒的風味、質量，“黃啤”的風味也能極度厚重，例如加大苦味酒花投放；“黑啤”也可以淡爽易飲，例如降低麥汁濃度，更何況食用色素能在不影響主體風味的情況下，輕易改變酒體的顔色。
因此，啤酒分類要根據原料、工藝、風味、外觀、産地等多個方面綜合得出，顔色在這裏只是其中的一個部分。
例如德式深色小麥啤，就是指起源于德國，使用了德式艾爾酵母，至少50%的麥芽必須爲小麥麥芽，有深色麥芽的加入，酒體爲銅色至棕色的艾爾風格。好在目前啤酒分類已變得非常細致。